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おかげ横丁
干物専門店。さめのされ、熊野のさんまの丸干し、答志島の黒ちりめん、など地元で採れた新鮮な魚で作った干物を販売。
干物以外にはいわしせんべい、えび姿煮、いかからあげ、桜エビなどを置いています。ほとんど試食できるのでじっくり選んで購入できます。
干物はふっくらとしていて絶品で、お得な詰め合わせセットはいろいろな種類を味わえます。
住所 | 三重県伊勢市宇治中之切町52 |
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電話番号 | 0596-23-8832 |
営業時間 | 9:30~17:30(季節で変わります) |
定休日 | 無休 |
URL | webサイトへ |
伊勢の郷土食さめのたれ(鮫の干物)は、 神宮のお供え物として古くから知られ、伊勢ではスーパーなどでも購入できる身近な干物です。
みりんと塩の2種類があり、こちらの商品は厚みがあり、ふっくらしているのが特徴。
サメ自体に味はなく、あっさりと淡白でクセがないので食べやすく、お酒に合います。
調理もフライパンやグリルで軽く焼くだけと簡単です。賞味期限は約1週間
常に店先で試食をやっています。